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黑木耳的营养价值

发布者:发布时间 2017-09-06

  第一点:

  木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

  第二点:

  木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血;

  第三点:

  木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

  第四点:

  它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

  第五点:

  它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;

  第六点:

  木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。


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